Nama : Ririn Fatmawati
NPM : 19214473
Kelas : 3EA48
CARA
MEMBUAT COOKIES COKELAT
Simple, dan dijamin gak akan gagal
Pada tutorial ini,
akan saya buat lebih simple dan mudah dimengerti, karena pada intinya, dalam
membuat kue kering kita membutuhkan dua jenis bahan yaitu bahan kering, dan
bahan cair. Dan bagaimana cara membuat kedua jenis bahan tersebut??
Awal mulanya, kita
kumpulkan bahan-bahan yang diantaranya adalah :
1) Tepung terigu merk Kunci Mas 1/2kg
2) Blue Band Cake and Cookies
3) Bubuk Coklat
4) Garam
5) Choco chip
6) Coklat Blok
7) Telur 3 butir
8) Baking Powder
9) Vanilla Essense
1)
Cara Membuat Bahan Kering
Ø Tuangkan
Tepung terigu sebanyak 500gr ke dalam mangkuk
Ø Tambahkan
½ sdt garam
Ø Tambahkan
1 sdt Baking Powder
Ø Tambahkan
coklat bubuk, kalau bisa merk Van Houten
Ø Campur
seluruh bahan hingga rata
2)
Cara Membuat Bahan Cair
Ø Masukan
Blue Band Cake and Cookies sebanyak 250gr (tidak Perlu dicairkan) ke dalam
mangkuk yang berbeda dengan mangkuk untuk bahan kering
Ø Masukkan
2 butir telur
Ø Masukkan
Vanila Essense
Ø Masukkan
coklat blok yang telah dicairkan sebanyak 250gr
Ø Aduk
semua bahan hingga rata dengan garpu
Setelah
kedua jenis bahan dibuat, mari kita lanjutkan langkah selanjutnya :
1)
Campurkan kedua bahan ke dalam satu mangkuk yang
sama
2)
Bahan jangan sampai terlalu cair, cukup
dicampurkan sampai bahan kalis
3)
Siapkan alas yang akan digunakan untuk memanggang
kue dengan mengolesi blueband secara merata
4)
Cetak kue dengan menggunakan sendok ice cream.
5)
Tambahkan Choco chip di atasnya
6)
Panggang kue ke dalam oven dengan menggunakan api
sedang selama 60 menit.
Cookies
cokelat siap dihidangkan
0 komentar:
Posting Komentar